Calamares

Tiempo: 20 minutos | Dificultad: Muy fácil | Raciones: 4 personas

 

Ingredientes para Calamares a la romana

 

· 4 calamares

 

· 1 limon

 

· harina

 

· aceite

 

· sal

 

Cómo preparar Calamares a la romana

 

 

Primero limpiamos bien los calamares: les quitamos todas las telillas, los tentáculos y les vaciamos el interior, dejando tan solo los sacos.

 

A continuación cortamos los calamares en aros, los salamos ligeramente y los pasamos por la harina.

 

Luego freímos los calamares en abundante aceite caliente. Una vez fritos, les añadimos jugo de limón por encima.

 

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