cabras en árboles

CABRAS SUBIDAS A LOS ÁRBOLES

   Las cabras del valle de Souss, al sur de Marruecos, pasan bastante tiempo subidas a los árboles. No es un espejismo de esta zona semiárida; es real. Las cabras se suben a los árboles para pastar, debido a la escasez de pastos en el suelo. Los árboles a los que se suben las intrépidas cabras son los llamados árboles de argán, de nombre científico argania spinosa. Son árboles muy resistente a la sequía, que crecen en suelos semiáridos. Cuando no hay absolutamente ninguna hierba en el suelo que las cabras puedan llevarse a la boca, siempre recurren a los árboles de argán. Y cuando lo hacen, podemos ver esa imagen simpática y pintoresca de las cabras subidas a los árboles como si fueran monos.

   El instinto de supervivencia para no morir de hambre es el que ha obligado a las cabras de esa zona a desarrollar la habilidad de trepar por los árboles. Se mueven sobre ramas finas y estrechas con inusitada destreza. Aunque también es cierto que de vez en cuando se oye a una cabra balando asustada porque se ha quedado atascada y pide ayuda. Las insólitas escenas de las cabras subidas a los árboles se han convertido en un atractivo turístico en el sur de Marruecos.

cabras en árboles

   Los pastores no sólo guían a las cabras de árbol en árbol controlando el rebaño. También recogen las semillas de argán que escupen las cabras, ya que a ellas les gustan las hojas y los frutos, pero la semilla no la pueden digerir. De estas semillas se obtiene un aceite muy apreciado en la cocina y en cosmética, el aceite de argán. Con él se elaboran muchos platos típicos de la zona, como las ensaladas o el cus-cus. En cuanto a la cosmética, se utiliza este aceite para frenar los efectos de la edad y del clima. También es bueno para el acné, la varicela, las quemaduras y otras alteraciones de la piel, y para dar brillo al cabello.

cabras en árboles

El lado negativo de las cabras en los árboles

   Es una pena, pero las simpáticas cabras que se suben a los árboles constituyen uno de los dos factores por los que los árboles de argán están en peligro de extinción. El pastoreo en estos árboles es excesivo. El otro factor es el uso de estos árboles como leña. En los últimos 100 años, el número de árboles de argán se ha reducido a la mitad. Se están estudiando proyectos de promoción y protección del aceite de argán para concienciar a la población de la necesidad de conservar estos árboles.

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