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Bizcochuelo Dietético

 

Para que nadie se prive de una rica torta por cuidar la línea.

Tiempo de preparación: menos 15 minutos

Tiempo de cocción: de 30 a 45 min.

 

Ingredientes

 

 

6 unidad/es de Huevo

0.5 taza/s de Edulcorante granulado

1 cucharadita/s de Esencia de vainilla

1 pizca/s de Sal

130 gramo/s de Harina Leudante

 

Preparación

 

- Batir los huevos con el edulcorante granulado aproximadamente 20 minutos, hasta triplicar el volumen

 

- Agregar la esencia de vainilla y la pizca de sal

 

- Incorporar la harina (previamente tamizada 2 veces), mezclando, pero sin batir

 

- Verter al molde enmantecado y enharinado, hornear a fuego moderado entre 30 y 35 minutos.

 

 

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