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Bizcocho Fácil, es una receta que nos llega de nuestras abuelas, solo que en vez de hablar de tazas en las medidas, nos habla de la medida de un yogur y es por que los tiempos si pueden cambiar, pero no las buenas recetas.

Ingredientes:

Usamos la medida del un yogur como medida base.
1 yogur natural.
3 Huevos.
1 Vaso y medio de azúcar.
½ Vaso de aceite de oliva.
La ralladura de un limón.
15 gr. de levadura en polvo.
3 Vasos de harina.

Preparación:

La preparación es de lo mas fácil. 

Se ponen todos los ingredientes en un vaso y se tritura.
Engrasamos el molde y le ponemos un poco de harina para facilitar el des molde.
Meter en el horno 30 minutos a 180º.
 

Ver vídeo de la preperación.

Hoy es normal tener un horno en casa aunque sea pequeño, y cada día vemos que la bollería del mercado esta hecha con grasas saturadas, las consecuencias se ven en forma de obesidad y otras que es mejor no mencionar, lo que si vamos a comentar es que se pueden hacer algunos postres, meriendas y desayunos con poco dinero, rápido y muy fácil.

Bizcocho Fácil

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