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¡Cómo aprovechar el pan viejo!

como aprovechar el pan viejo

“Pan viejo aprovechalo” ya que muchas veces el pan que tenemos ya está viejo, duro, o no nos provoca comer ya, por lo que nos toca tirarlo a la basura; Pero con esta receta podemos aprovechar ese pan convirtiéndolo en una rica torta y evitando así que se vaya a la basura.


TORTA DE PAN CON PAN VIEJO

Ingredientes:

Leche

Pan (pan viejo)

Huevos

Nuez moscada o canela en polvo

Azúcar

Uvas pasas (opcional)

Procedimiento:

Tomar todos los panes viejos y sumergirlo en leche hasta que el pan absorba la leche, la cantidad de leche es según la cantidad de panes, cuando el pan absorba la leche, agregar a la mezcla huevos, azúcar, según la cantidad de pan, cuando usted vea que la mezcla tiene consistencia, agregar la nuez moscada o la canela al gusto y por ultimo adicionar las uvas pasas; llevar la mezcla a un sartén engrasado con mantequilla que no se pegue, tápelo y póngalo a fuego por 5 minutos, como si fuera hacer pankey y listo a disfrutar la torta.

Esta es una receta rápida, deliciosa y fácil de hacer y lo mejor es que no tienes que tirar a la basura "el pan viejo de tu lasena".

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