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Alimentos aportadores de energía

Aceites y grasas

Azúcar y productos

azucarados, miel

Cereales: arroz, trigo,

maíz

Leguminosas: frijoles,

arvejas, lentejas, soya

Tubérculos: papa, yuca,

oca, olluco, mashua,

camote

 

Alimentos aportadores de proteínas

Carnes, pollos, pescados

Leche, queso, yogurt

Huevos

Leguminosas: frijoles,

arvejas, garbanzos,

lentejas, soya, lupino,

habas

Cereales: amaranto,

quinua, kañiwa

Semillas: nueces, maní

 

Alimentos aportadores de hierro Alimentos aportadores de vitamina A

Carnes, pollos, pescados

Vísceras: hígado, riñón

Leguminosas: frijoles, soya, lentejas,

arvejas, habas

Semillas: Nueces, maní

Harinas enriquecidas

Verduras de color verde

oscuro

Hortalizas y frutas de

color anaranjado o verde

intenso (excepto

cítricos) : mango,

guayaba, zanahoria,

espinaca

Leche, huevos

Vísceras: hígado, riñón

Mantequilla

Margarina enriquecida

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