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Alimentos aportadores de energía
Aceites y grasas
Azúcar y productos
azucarados, miel
Cereales: arroz, trigo,
maíz
Leguminosas: frijoles,
arvejas, lentejas, soya
Tubérculos: papa, yuca,
oca, olluco, mashua,
camote
Alimentos aportadores de proteínas
Carnes, pollos, pescados
Leche, queso, yogurt
Huevos
Leguminosas: frijoles,
arvejas, garbanzos,
lentejas, soya, lupino,
habas
Cereales: amaranto,
quinua, kañiwa
Semillas: nueces, maní
Alimentos aportadores de hierro Alimentos aportadores de vitamina A
Carnes, pollos, pescados
Vísceras: hígado, riñón
Leguminosas: frijoles, soya, lentejas,
arvejas, habas
Semillas: Nueces, maní
Harinas enriquecidas
Verduras de color verde
oscuro
Hortalizas y frutas de
color anaranjado o verde
intenso (excepto
cítricos) : mango,
guayaba, zanahoria,
espinaca
Leche, huevos
Vísceras: hígado, riñón
Mantequilla
Margarina enriquecida
arvejas,quinua, kañiwa,soya? no lo había oído en mi vida, qué cosas!